При какой температуре погибает плесень и ее споры?
У плесени нет одной универсальной температуры гибели. Результат зависит от вида грибка, времени нагрева, влажности и материала. Грибница обычно чувствительнее спор, а некоторые устойчивые формы переживают краткое кипячение. Поэтому остановка…